Welkom bij Bakkerij van Broekhoven

Al vier generaties lang bakt Bakkerij van Broekhoven, waarvan het moederbedrijf meer dan honderd jaar in Steenbergen gevestigd is, dagelijks verse brood- en banketproducten. De vestigingen in Halsteren zijn van meer recente datum, maar draaien inmiddels ook al ruim veertig jaar mee.

Begonnen met een klein bedrijfje bracht overgrootvader Marinus van Broekhoven met paard en wagen het brood naar zijn klanten. Zoon Harry en diens zonen Rein en Jan zetten de zaak voort en breidden deze uit en het kleine bedrijfje maakte plaats voor een nieuwe bakkerij. Nu is het aan de vierde generatie, ook weer twee broers, Harry en Bart, om de traditie te vervolgen.

Inmiddels is er uiteraard heel veel veranderd in het productieproces. Modernisering en automatisering zorgen voor een goed verloop hiervan, maar de ambachtelijkheid staat daarbij hoog in het vaandel. Denk daarbij bijvoorbeeld aan het worstenbrood dat nog steeds gemaakt wordt volgens eigen, authentiek recept.

Het team van Bakkerij van Broekhoven verzorgt niet alleen het assortiment van de eigen winkels in Steenbergen en Halsteren, maar levert ook aan horeca, verenigingen en derde kanaal.

Naast het traditionele assortiment zijn er ook veel broodsoorten die passen in een patroon van gezonde voeding zoals meergranen- en donkere volkorenproducten. De term ‘tailor-made’ heeft ook bij Bakkerij van Broekhoven zijn intrede gedaan, wat betekent dat veel producten naar wens van de klant, zowel particulier als horeca, gemaakt worden.